Petit Nutella & Strawberry Pancakes

By Summ3r
Contributed by Maria Sol Fernandez Rial
Nutrition per serving    (USDA % daily values)
CAL
1069
FAT
97%
CHOL
0%
SOD
67%
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Ingredients for 4 servings

1 taza harina integral

12 frutillas

2 huevos

7 sobrecitos de Splenda

1 cucharadita esencia de vainilla

— nutella

— leche

Preparation

1.

Poner música. Recomiendo "Strange Days" de The Doors.

2.

Mezclar en un bowl la harina, los huevos, la esencia de vainilla y la esplenda.

3.

Revolver hasta que estén todos los ingredientes incorporados. Agregar leche hasta que la textura de la mezcla sea similar a la de una sopa crema. En caso de que esté muy líquido, agregar harina.

4.

Calentar una sartén (con teflón). Hacer pequeños círculos con la mezcla para formar los panqueques.

5.

Al ser pequeños, recordar que hay que darlos vuelta muy rápido para evitar que se quemen. Se pueden hacer de a 3 en una sartén grande.

6.

Lavar las frutillas, sacarles las hojas y cabitos, y cortar en cubos pequeños.

7.

Servir untándolos con nutella y frutillas encima.

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